Физическая культура

ДИЕТЫ. НУЖНЫ ЛИ ЖИРЫ ЧЕЛОВЕКУ?

Так случилось, что за последний период времени я познакомился с немалым количеством, так называемых, диет для похудания. Сегодня реклама пестрит различными предложениями уникальных диет с рекомендациями различных «суперзвёзд».  Кавычки поставил намерено, потому, что, согласно астрономии, это космические объекты. Через данные диеты обещают быстрое и устойчивое похудение. Причём сроки называют от недели до месяца. Похудение – до 20 килограмм. Всё здорово. Одна проблема – не рассказывают чем это заканчивается. Почти все уникальные диеты исключают из рациона жиры. Насколько это разумно? Я специально ещё раз просмотрел книгу американского автора доктора Сандры Розенцвейг «Красота и здоровье». Эта книга предназначена для молодых девушек и женщин, где этому вопросу отведено немало места. Почему американского специалиста? Ответ простой – американцы одни из первых почувствовали на себе результаты технологического прогресса. Они, одними из первых начали отмечать проблему избыточного веса у целой нации и применили системный подход по изучению причинно – следственных связей этого явления. Уже в 70 – х годах прошлого столетия в США была создана специальная комиссия. Она занималась вопросами рационального питания. В конце 70 – х годов, комиссия определила концепцию сбалансированной диеты.  В её основе были данные науки в области питания и биохимии. По её рекомендации, рацион питания должен содержать: 15 – 20% белков, 20 – 30% - жиров, из которых одна треть должна быть твёрдыми или животного происхождения, 50 – 55% - сложные углеводы (фрукты, овощи, злаки, орехи). Углеводы и жиры служат организму горючим.  Белки служат для восстановления и строительства клеток. В тоже время, она обозначила, что это только рекомендации. Никто не может рекомендовать диету, которая пригодна для всех. Организм человека индивидуален.

В чём же состоит важность жиров? Жиры имеют две составляющие: полиненасыщенные жирные кислоты, насыщенные жирные кислоты. Линолевая, арахидоновая и линоленовая полиненасыщенные жирные кислоты не могут производиться в организме самостоятельно. Все они участвуют в строительстве нервных клеток, переносят кислород к клеткам, из которых состоят органы и ткани. В соединении с белком и холестерином, образуют субстанцию, которая является основой стенки клетки организма. Жир предохраняет кожу от высыхания. В отсутствии жиров невозможен транспорт витаминов А, Д, Е, К. Данные витамины растворяются только в жирах. Содержание жиров, в рационе питания, менее 20% от общего количества калорий, может привести к серьёзным нарушениям в сердечно – сосудистой системе. Вплоть до нарушения ритма сердца.

Разумное питание и активные физические упражнения, являются важными составляющими хорошего здоровья и красивой фигуры.

 

[contact-form-7 id="747" title="Форма для контакта 1"]

{lang: 'ru'}
You can leave a response, or trackback from your own site.

7 Responses to “Физическая культура”

  1. Татьяна пишет:

    Актуальную тему Вы поднимаете, большинство людей относятся к диетам, как быстрому похудению. Вы правы, только рациональное питание сделает фигуру изящной, эта забота на всю жизнь.

  2. Евгения пишет:

    Вообще тема сайта оригинальна и актуальна, так держать!

  3. Лариса пишет:

    Все верно написано. Я против всяческих диет, нужно не переедать и заниматься спортом!

  4. Олег пишет:

    Хорошая, обстоятельная статья.

  5. Виктория пишет:

    Самая хорошая диета – поменьше сладкого и занятия баскетболом.

  6. Класс – перепутал в какой форме комментарий писать :)
    Вообще насчет диет – так это сейчас уже не медицина, а бизнес. А значит будут говорить не правду, а что хотят слышать, лишь бы платили. Своей головой думать нужно. Прекрасные факты насчет жиров!

  7. Ольга пишет:

    Очень важный момент – чем закончиться диета, это же стресс для организма(смена привычного образа),и как он поведет себя после диеты -это большой вопрос. Тут либо нужно постоянно придерживаться диеты(сбалансированной),либо иногда позволять себе слабости,уделяя большее внимание физ.нагрузкам.

Leave a Reply

В начало страницыВ начало страницы Яндекс.Метрика